?

Log in

No account? Create an account

June 4th, 2016

Habkönnyű túrógombóc recept

A túrógombócot én úgy szeretem, ha tényleg túróból van, nem csak túrós gombóc, amiben inkább a búzadara+tojás dominál. Ennek érdekében kikísérleteztem egy saját receptet, ezt most itt megörökítem, hogy meglegyen, másrészt azért, hátha kedvet kaptok arra, hogy Ti is kipróbáljátok :). Ezek a gombócok eléggé lágyak lesznek, mert alig van benne búzadara, cserébe viszont isteni finomak, könnyűek és krémesek.

Hozzávalók:
- 500 g túró
- 2 tojás
- 50 g búzadara
- csipet só

tálaláshoz:
- olajon megpirított zsemlemorzsa
- mézes/cukros tejföl

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, nedves kézzel gombócokat formálunk belőle, a gombóckákat forrásban lévő vízbe dobjuk. Amikor a gombócok feljönnek a víz tetejére, akkor kész vannak.
Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, óvatosan meghempergetjük benne a gombócokat, majd mézes vagy cukros tejföllel nyakon öntjük őket és már kész is. (Kb. addig tart elkészíteni, mint megírni ezt a bejegyzést :D )

Tags:

Profile

bongyorka
bongyorka

Latest Month

June 2016
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow