?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Habkönnyű túrógombóc recept

A túrógombócot én úgy szeretem, ha tényleg túróból van, nem csak túrós gombóc, amiben inkább a búzadara+tojás dominál. Ennek érdekében kikísérleteztem egy saját receptet, ezt most itt megörökítem, hogy meglegyen, másrészt azért, hátha kedvet kaptok arra, hogy Ti is kipróbáljátok :). Ezek a gombócok eléggé lágyak lesznek, mert alig van benne búzadara, cserébe viszont isteni finomak, könnyűek és krémesek.

Hozzávalók:
- 500 g túró
- 2 tojás
- 50 g búzadara
- csipet só

tálaláshoz:
- olajon megpirított zsemlemorzsa
- mézes/cukros tejföl

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, nedves kézzel gombócokat formálunk belőle, a gombóckákat forrásban lévő vízbe dobjuk. Amikor a gombócok feljönnek a víz tetejére, akkor kész vannak.
Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, óvatosan meghempergetjük benne a gombócokat, majd mézes vagy cukros tejföllel nyakon öntjük őket és már kész is. (Kb. addig tart elkészíteni, mint megírni ezt a bejegyzést :D )

Tags:

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
soleosolere
Jun. 6th, 2016 01:04 pm (UTC)
Hú, amúgy mi itthon nagyon hasonlóan csináljuk, mivel saját készítésű túróból szoktuk. ;) És tényleg annyira jó, ha sok túró van benne, bár nekünk úgy kicsit néha szétesősebb (nem vagyok olyan ügyes), de tényleg finomabb. ^^
bongyorka
Jun. 6th, 2016 02:10 pm (UTC)
Ezzel is óvatosan kell bánni, mert könnyen szétesik. De jó, hogy van saját túrótok, biztos sokkal finibb, mint a bolti...
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

bongyorka
bongyorka

Latest Month

June 2016
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow